マウンテンビュー

【マウンテンビュー】人気高級レストランが運営するヨーロッパStyleのスイーツ店 #ALEXANDER’S PATISSERIE(アレキサンダー・パティスリー)

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♦︎ALEXANDER’S PATISSERIE(アレキサンダー・パティスリー)
高級レストラン・ALEXANDER’S STEAKHOUSE(アレキサンダー・ステーキハウス)と
同会社が運営するケーキ店。ベルギーやパリのパティスリーで修行を積んだシェフによる、
ヨーロッパスタイルのケーキを提供している。タルト、マカロン、ホールケーキなど。

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日本人にとって「アメリカのケーキは甘すぎる」刷り込みは大きい。

たしかに、砂糖がたーっぷり使われていたり、見た目の色がド派手だったりして…。
なかなか美味しいケーキに出会うことはできません。

マウンテンビューに新しく誕生、ガラス張りの外観からカストロ・ストリートの中でも
存在感を放っている、こちらのケーキ店さん。
いつ行っても割と混雑している様子でしたが、7時という「夕食ドキ」にあえて行くと
すぐに座れました。カップルが多かったけど、一人で来ている方もいました。
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商品数は少ないけど、見た目も美しいケーキ。
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お誕生日や記念日にぴったりのホールケーキ。
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マカロン。定番のバニラやレモンなど。
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見づらいけどカフェメニューです。コーヒーと紅茶がメイン。
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レモンタルトとコーヒータルト、カフェラテをオーダー!

きちんとカップに入っていて、ちょっとしたラテアートも。見た目から既にしあわせ。
苦味があんまりなく、クリーミーで美味しかったです。
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レモンタルトは甘すぎず、レモンの酸っぱさが程よく残っていて、絶妙なバランス。
果実のところにあたると美味しさ倍増。紅茶のほうが合う気がする。
タルト生地はしっとり系ではなく、固いサクサク系です。わたしは好みでした。
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コーヒータルトは、苦味を残しながらも結構甘め。ちょこちょこ食べがよさそう。
まわりのチョコレートが、クドくなくて、スイートとビターの間ぐらいで丁度よし。
同じくタルト生地はサクサク系(こだわりっぽい)。
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ケーキは飲み物とセットで9〜10ドルでした!

お会計を済ませて座席に座ると、ケーキ、飲み物をそれぞれ持ってきてくれます。
日本の喫茶店にある「ケーキセット」と比べると割高感は否めませんが、
このあたりにあるケーキ店に比べると美味しかったし、トータル的に満足でした♪

パソコン抱えて長居していた方もいたので、わたしもしばらく本を読んでいましたが
食事を終えた人がデザート食べに来るのか、8時半ぐらいから混み始めました。
 

もう少しケーキのラインナップが増えるといいな。

★アクセス情報 
ALEXANDER’S PATISSERIE/(650) -864-9999

209 Castro St Mountain View, CA 94041

ALEXANDER’S PATISSERIE(公式HP)


★San Francisco発のローカルブランド
オンラインショップはこちら↓
「Liner’s Edit」 from San Francisco
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