♦美食グルメ

【サンタクララ】希少部位も揃える日本スタイルの焼肉屋さん(※ラーメンもあり) #JAPANESE YAKINIKU「CHIKARA」

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♦JAPANESE YAKINIKU「CHIKARA」
韓国料理店がひしめくサンタクララ・El Camino Real沿いに出来た焼肉屋さん。単品でオーダーし、一口サイズのお肉をタレに付けて食す日本スタイルにこだわり有。ラーメン店「香風」の跡地であり、現在も引き続きラーメンも提供している。

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「香風が焼肉屋さんになるらしい!」と年末ぐらいから噂されてきたこちら。

日本の焼肉だよ〜♪おいしかったよ〜♪と友人・知人達が高評価の感想を伝えてくれるので恋い焦がれてました。

ラーメン店としても引き続き運営をしているようで、右側がラーメン客、左側が焼肉客用のコーナーとなっています。店員さんに「どっち?」と聞かれる。

雰囲気は以前とさほど変わらず。

4人掛けテーブル席が8つかな?だからディナーはいつ行っても混んでて、予約必須。「肉食べたい!」というマインドに突然なるため予約せずに突撃し、フラれること2回。

リベンジとして、週末のランチタイムに行ってみました。そしたら待たずに入れるし、ランチ用のセットメニューもありました。ラッキー♪

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焼き台は中央に。ステンレス?

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ランチセットA、B、Cがあって、肉、野菜、ライス、キムチ、わかめスープを基本とし、A→Bは肉が1種類増え、B→Cはさらに肉が1〜2種類とデザートがつきました(たしか)。A:12ドル、B:15ドル、C:18ドル…だったかな(うろ覚えですみません)。

以前何かの本で読んだのですが、人は3つのコースを選択肢として与えられると真ん中を選ぶそうです。やっぱり気持ちはBコースに動きました。

タレ。右が濃いタイプ、左が薄いタイプ(ワサビ付き)。

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レモンと塩ダレ。

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キムチ(二人分)。ちょっと酸っぱいタイプでした。

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野菜(二人分)。わずかしか見えてないけど椎茸もいます。

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そんで、お肉!!!

カルビ、ハラミ、牛タン、豚バラ〜♪「とりあえず頼んでおこう」的なお肉たちが揃っているので、満足。しかもこれだけあれば、おなか的には十分!!

ディナーでオーダーできるお肉の種類はもちろんもっと多いです。こちらをご参照。希少・限定メニューが気になる…!

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ライスとわかめスープがついていました。わかめスープ、卵も入っているし量もたっぷりだし、おいしかったー。脂っこさを良い感じに緩和してくれました。

焼かれるお肉たち。あっという間に火が通ります!

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見た目以上に食べるとボリュームがあり、食べきれないほどでした(完食したけど)。夜にビールを飲みながらもいいけど、これで15ドル+チップならお得感あるなぁ。ちょっと贅沢ですけど。

アクセス情報

JAPANESE YAKINIKU「CHIKARA」/(408)247-4405
3595 El Camino Real, Santa Clara, CA 95051
JAPANSE YAKINIKU「CHIKARA」(公式HP)

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