ロスガトス

【ロスガトス他】ローカル産・オーガニックにこだわったサンフランシスコ発のハンバーガー #Super Duper Burgers(スーパードゥーパー・バーガーズ)

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♦︎Super Duper Burgers(スーパードゥーパー・バーガーズ)
サンフランシスコ発。「Sustainably」「Locally」をモットーにオーガニックの卵やチェダーチーズ、フリーレンジ(放し飼い)の鶏などを使用した地元産・最高品質のハンバーガーを提供。パッケージはすべてリサイクル→堆肥として使用している。

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なんでこんなにおいしいハンバーガー店に行ったことなかったんだろう。しかも結構な有名ドコロらしいのに!知らなかったー。

ということで初訪問。サンフランシスコ発のハンバーガー店で、市内に6店舗、ノースベイとサウスベイに2店舗ずつ。現在は長いことサウスベイ在住のため、初訪問はロスガトス店なのでした。オーガニックのソフトクリームだとぅ…?

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光が反射してうまいこと撮れていませんが、そういえばこのオレンジのロゴはとってもよく見かける気がする。いや、THE MELTと混同している気もする。

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夕方4時というハンパな時間に行ったにも関わらず、お客さんがずらりと並んでいて。土地柄もありますが、お子さん連れも多かったような。ハンバーガーの中でもヘルシー志向(※カロリーが低いわけではない)だからかな?

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メニューはすごくシンプルで「Super Burger($7.75)」「Mini Burger($5.5)」…以上。プラス¢75でチーズ、$1でベーコンを追加。さらに、無料・有料オプションで具材を追加していくスタイルです。

<無料>
レタス、トマト、レッドオニオン、ハラペーニョ、グリルドオニオン、自家製ピクルス
<有料>
アボカド、ポータベロ(各$1)、オーガニック卵、カンボゾーラ・ブルーチーズ(各$1.5)

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お店の造り、余白の在り方がなんとなく「今のサンフランシスコ」っぽい。ちなみにロスガトス店はNEWらしい。カウンター、お店入って両サイドの奥にテーブル席がありますが、それぞれにたっぷり空間があって窮屈じゃない。でもこれはロスガトス店だけなのかも。

サンフランシスコ市内に店舗を構える場合は、こうはいくまい。

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飲み物は、コーラやスプライトなど定番商品が並ぶ中、オーガニックティーも!ハンバーガーって高カロリーだし、どうしても体に悪そうってイメージがあるからこれはうれしい。ちなみに紙コップではなく、渡されたのはグラスでしたよ。

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そして、このお店ならでは!と言えよう自家製ピクルス。わーい、取り放題。

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ハンバーガーのピクルスは好きじゃなくて、昔は取って母親にあげてたぐらい。今も好んでは食べないのに、このピクルスはすごくおいしかった!見た目も美しい気がする。つるりんと。酸っぱさがちょーーーどよかったです。ハンバーガーが肉汁たっぷりなので。

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フレンチフライ($2.75)とガーリックフライ($3.25)。さくさくおいしいフレンチフライ。ガーリックフライはニンニクがめちゃ強い!おいしいけど、食べ続けると少し危険かも。

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ハンバーガー。パッケージデザインも可愛くて好き。

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右がMini Burger、左がSuper Burgerです。Miniでも充分すぎるボリューム感!レタスもトマトもみずみずしくて、とっても新鮮な感じがします。

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あふれんばかりの肉。それに伴い肉汁もじゅわり。胸焼けするレベルかと思いきや意外とパクパクいけてしまう。フレッシュさゆえか、ピクルスのおかげか。最近食べたハンバーガーの中で、一番おいしかった。Habitのハンバーガーより好き。

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次回はオーガニック卵を追加して、月見バーガー的に食べたいな。

見渡すと、シェイクを飲んでいる人がたくさんいました。ソフトクリームも同じく、地元の農場「Straus Family Creamery」のオーガニック乳製品を使っているそう。今回はお腹いっぱいだったけど、今度オーダーしてみよう。

「サンフランシスコ観光でおすすめのグルメは?」と聞かれたら、これからはここもおすすめしてみます。ハンバーガーって手軽に食べやすいし。

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アクセス情報

Super Duper Burgers(公式HP)
ロケーション検索
Super Duper Burgers(Facebook)

ロスガトス店/(408) -356-0684
15991 Los Gatos Blvd Building 3 Los Gatos CA 95032


SFダウンタウン店/(415) -538-3437
721 Market St San Francisco CA 94103

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