サンノゼ

【サンノゼ】出汁がおいしい知る人ぞ知る小さなフォー専門店 #PHO SPOT(フォースポット)

photo (3)

♦︎PHO SPOT(フォースポット)
サンノゼとロスガトスの街境にある小さなベトナミーズレストラン。出汁が効いたフォート具沢山のボウルが看板メニュー。タピオカドリンクをはじめとしたベトナミーズカフェとしても利用できる。

=====

スポンサーリンク

フォー熱があんまり高くないわたしが「ここのフォーなら食べたい」というお店。その名もPHO SPOT。サンノゼにあります。

IMG_5066

特に目立つこともなくひっそりと佇んでいます。

IMG_5069

語れるぐらいの知識も経験値もないんですけどね、お気に入りのポイントはスープの「ダシが効いてる」こと!いつもフォーのスープって淡白すぎて物足りないなーって感じるけど、こちらは別。

選ぶのはいつもシーフード。エビ、イカ、カニカマ。具材が劇的においしいわけじゃないけど、大きめでゴロゴロ入っています。

IMG_5071 border=

もう一つ、定番の豚肉。どちらのフォーにも、もやし、葉っぱ(バジルと紫蘇?)、ライムが付いてきます。個人的には、もやしは好きだからたくさん入れるけど、葉っぱとライムにはまだ消極的。

IMG_5073

こちらのお店はボウルもおすすめ!特にサクサクで味がしっかりついた春巻きが好きです。下には麺が潜んでいます。タレは全部かけてちょうどいい感じ。

ふだん、熱が高くないから全然開拓できていないベトナム料理。ここのフォーを食べたことで少しだけ目覚めました。「◯◯っていうお店のフォーはおいしいらしい」という話をいくつか耳にしているので新規開拓しなくちゃ。

サンフランシスコを中心に、この辺りのグルメは多国籍。住んでて楽しい理由の一つ。

アクセス情報

PHO SPOT/(408)402-5799
1769 Blossom Hill Rd San Jose CA 95124
PHO SPOT(Facebook)

お知らせ

【Twitter】 @sfclip_2014
【Instagram】@sfclip_2014
【別ブログ】Edit your Life
 

にほんブログ村 海外生活ブログ サンフランシスコ・ベイエリア情報へ
にほんブログ村

スポンサーリンク





関連記事

  1. 【サンノゼ】コストパフォーマンス抜群の食べ放題・韓国焼き肉 #G…
  2. 【サンノゼ】しお+とんこつのハーフ白濁スープのラーメン #Ram…
  3. 【サンノゼ】パリパリ皿うどんも旨い貴重なちゃんぽん専門店 #Ri…
  4. 【サンノゼ】リニューアルオープン!アジア料理も楽しめるブランチレ…
  5. 【サンノゼ】ピリ辛ヌードルが人気のベトナム料理店 #Bun Bo…
  6. 【サンノゼ】しょうゆ、こってり、スパイシーから選べるとんこつラー…
  7. 【サンノゼ】広々とした空間でいただくこだわりの自家製コーヒー #…
  8. 【サンノゼ】30種類の串が揃う炭火焼き居酒屋 #GAKU Yak…

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

このサイトについて


 

「SF CLIP」は、在米歴6年・旅行情報誌&現地フリーペーパーの元編集者(mica)が運営するサンフランシスコ/シリコンバレーの情報ブログです。

 

実際に見たもの、食べたものの記録を中心にリアルな情報を絶賛更新中♪

 

旅行サイトへの寄稿、旅行プランニング、各種リサーチ等お仕事承っております。お問い合わせページよりお気軽にご連絡ください。

スポンサーリンク

おすすめ記事

カテゴリー

アーカイブ

PAGE TOP