アメリカ生活

スムージー用の果物探しで出会った初めてのベリー?

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生意気にも、朝はスムージー生活です。

ほうれん草、ケール、バナナ、いちご、ブルーベリー、ラズベリー、時々りんごやパイナップル。この中から緑野菜をマストとして2〜3種類の果物が選ばれます。

このラインナップもちょっと飽きたな〜と果物を物色している時に見つけた「Kiwi Berry(キウイベリー)」、またの名をベビーキウイ。初めて見かけたんですけど…メジャーなのかな?

ごろろん。マスカットぐらいの大きさ。

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海外では「スーパーフルーツ」と呼ばれているらしい。なんでも栄養素がものすごく豊富で、

ビタミンC→風邪予防(オレンジの5倍!)
ビタミンE→アンチエイジング(アボカドの2倍!)
食物繊維→便秘解消
マグネシウム→身体機能の維持
ベータカロテン、
ルテイン白内障の予防

らしいのです。スムージーには最適じゃないか。

キウイは皮をむくのが面倒だけど、これはそのまま食べられるのもラクチン。切ってみると本当にキウイだ!

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肝心のお味は…ちょっと微妙。キウイのほうが何倍もおいしかった。季節や購入場所によるのかもしれないな。スムージーに4〜5粒入れたけど、そんなに存在感なかったです。

ちなみに緑野菜はアレコレ試してみています。泥がついている採れたてそのまま!みたいなものを買うこともあれば、カット野菜を買うことも。

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仕上げにチアシード。事前に水でふやかしておきます。最近知りましたが、キヌア同様チアシードもコスコが大容量でお得!

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日本では、明太子ごはんとか卵かけごはんとか食べてたのになー。いつのまにかアメリカナイズされている。

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